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Corsi
Corsi della Fondazione Italiana Sommelier sede regionale Molise e delegazioni interne

L'Arte del Bere Giusto - Minicorso sul Vino

Fotografia
Con questo Corso desideriamo proporvi una meditata conversazione sul Vino, un incontro e un colloquio “senza segreti” con i docenti della Fondazione Italiana Sommelier, per introdurvi da protagonisti nell’affascinante mondo del Vino.

Il Corso è articolato in sette lezioni teoriche e pratiche durante le quali si degusteranno ventuno vini.

IL MATERIALE DIDATTICO
  • Cavatappi del sommelier
  • Il libro di testo - L'Arte del Bere Giusto
  • BIBENDA - Il Libro Guida ai Migliori Vini e Ristoranti d’Italia
 

Per partecipare al corso bisogna essere iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier.

I partecipanti ai nostri corsi sono iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier e ricevono:
  • l'abbonamento a BIBENDA La Rivista nata per rendere più seducenti la Cultura e l’Immagine del Vino;
  • SommelierNotizieonline, con la possibilità di partecipare a tutte le attività di grande livello di degustazione del vino e del cibo organizzate per gli associati.

Ai presenti alle 7 lezioni viene rilasciato l’Attestato di Partecipazione della Fondazione Italiana Sommelier

IL PROGRAMMA DEL CORSO

19.11.2015 1^ Lezione La degustazione del vino. Analisi sensoriale visiva e olfattiva.
26.11.2015 2^ Lezione La degustazione del vino. Analisi sensoriale gustativa.
03.12.2015 3^ Lezione Viticoltura ed enologia.
10.12.2015 4^ Lezione Accostare il cibo al vino. Tecnica dell’abbinamento.
17.12.2015 5^ Lezione Enografia nazionale e spumantizzazione.
14.01.2016 6^ Lezione Enografia internazionale. Principali vini esteri.
21.01.2016 7^ Lezione Le funzioni del Sommelier. Lo stile nel servizio del vino.


Per tutte le informazioni contattaci al 3206986267 e/o manda una mail a info@fondazionesommeliermolise.it. 
 
€ 300,00 per i Soci
Finanziabile
Lezioni: 7 Materiale didattico fornito
Dove e Quando
Segreteria
Hotel San Giorgio
Via Insorti d’Ungheria - 86100 Campobasso
Campobasso (Campobasso)
Inizia il: 01/09/2015
Orario: 19.30-22.00
Segreteria
Hotel San Giorgio
Via Insorti d’Ungheria – 86100 Campobasso (CB)
Campobasso (Campobasso)
Inizia il: 19/11/2015
Termina il: 26/01/2016
Orario: 20.00 - 22.30
© RIPRODUZIONE RISERVATA
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